Zeit: Donnerstag, 07.03.2024: 10:30 - 12:00 Chair der Sitzung: Detlev Möller |
Ort: iFZ B201 80 Plätze |
Werthaltungen und Einstellungen von Konsumenten zu Verfahren und Innovationen in der Bio-Milchviehhaltung
JLU Gießen, Professur für Marktlehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft, Deutschland
Zusammenfassung:
Anhand von vier Fokusgruppendiskussionen wurden die Werte und Einstellungen von Verbrauchern zu Prozessen und Innovationen in der ökologischen Milchviehhaltung sowie zu ihren Entwicklungsperspektiven zwischen einem Fokus auf Natürlichkeit versus Effizienz ermittelt.
Einstellungen zur landwirtschaftlichen Tierhaltung und zum Tierwohl – Unterschiede zwischen ökologischen und konventionellen Tierhalter:innen
Fachhochschule Südwestfalen, Deutschland
Zusammenfassung:
Der Erfolg des Transformationsprozesses der Landwirtschaft hängt von der Einbeziehung der Landwirte als wichtige Akteure ab. Diese Studie untersucht die unterschiedlichen Einstellungen von ökologischen und konventionellen Landwirten zu Tierhaltung und Tierwohl in Deutschland und deren Nützlichkeit.
Mit der Natur im Gespräch - Ausgangspunkte für eine qualitativ-empirische Naturforschung
IMO - Institut für Mensch- und Organisationsentwicklung, Deutschland
Zusammenfassung:
Wir alle wollen lebendige Natur verstehen. Wir alle erleben, wie quantitative Methoden uns dabei limitieren. Der Artikel plädiert dafür, qualitativ-empirische Methoden endlich in den Ökologischen Agrarwissenschaften zu etablieren. Qualitative Naturforschung verspricht reiche Ernte. Legen wir los!
Der Living Lab Ansatz in der Forschung für den ökologischen Landbau
Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
Zusammenfassung:
Die Arbeit mit Living Labs (LL) wird in Forschungsprojekten verlangt. Die Zusammenarbeit von Forschenden mit der Praxis ist ein Kernelement für die Entwicklung des Biosektors. Das FiBL Schweiz hat Erfahrungen mit dem Ansatz der LL gesammelt und macht Empfehlungen für deren Umsetzung im Ernährungssystem.