Ökologische Tierzucht heute und morgen
Anna Olschewsky1, Carsten Scheper2, Anna Bieber3, Anet Spengler3, Anna Jenni3, Daniela Werner4, Sabine Obermaier5, Dirk Hinrichs1
1Universität Kassel, Deutschland; 2Ökologische Tierzucht gGmbH, Deutschland; 3Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Schweiz; 4Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, Deutschland; 5Bayrische Landesanstalt für Landwirtschaft, Deutschland
Zusammenfassung:
Die Grundsätze des ökologischen Landbaus erfordern die Einbeziehung alternativer Merkmale in Zuchtprogramme. Derzeit gibt es mehrere Projekte, die sich mit ökologischer Tierzucht befassen aber Aktivitäten zur Vernetzung ruhen. Eine Diskussion über die Zukunft dieses Themas erscheint daher sinnvoll.