Veranstaltungsprogramm
Eine Übersicht aller Sessions/Sitzungen dieser Veranstaltung.
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Sitzungsübersicht | |
| Ort: Raum Budapest |
| Datum: Mittwoch, 08.03.2023 | |
| 12:45 - 13:30 | P 00.5: Anbau pflanzlicher Protein Ort: Raum Budapest |
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12:45 - 12:54
Andenlupine trifft Mais – Einfluss des Gemengeanbaus auf Wurzeln und Wasser 1Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, Deutschland; 2Julius Kühn-Institut für Züchtungsforschung an landwirtschaftlichen Kulturen Zusammenfassung: Die Wurzeluntersuchungen fanden in einem zweijährigen Feldversuch statt. Der Gemengeanbau von LUA und Mais zeigte einen Einfluss auf die Wurzelstratifikation und den Wasserentzug der Kulturen aus dem Boden. Ein Einfluss auf die Einzelpflanzenbiomasse konnte nicht nachgewiesen werden. 12:54 - 13:03
Anbaupotential von Kichererbsen (Cicer arietinum L.) in Baden-Württemberg Zentrum Ökologischer Landbau Universität Hohenheim Zusammenfassung: Um das Anbaupotential verschiedener Sorten für Baden-Württemberg zu prüfen, wurden 2021 und 2022 Feldversuche mit unterschiedlichen Kichererbsensorten durchgeführt und mittels Wärmesummenberechnungen potentiell geeignete Regionen für den Kichererbsenanbau identifiziert. 13:03 - 13:12
Untersuchung der Entwicklung von Sojaanbaueignung in Deutschland zwischen 1991 und 2020 Albert-Ludwigs-Universität Freiburg, Deutschland Zusammenfassung: Ein allgemeiner Trend zu mehr geeigneten Flächen für den Sojaanbau in Deutschland wurde festgestellt. In den Regionen im Nordosten entstanden neue passende Flächen, während in den Regionen im Süden wenig bis gar keine Veränderungen zu verzeichnen waren. 13:12 - 13:21
Soja on top – Anbau von Weizen und Soja in Mischkultur 1Forschungsring e.V., Deutschland; 2Professur für ökologischen Landbau Giessen, Deutschland Zusammenfassung: Die Ziele des Vorhabens waren, den Sojaanbau in Deutschland und die regionale Wertschöpfung in Hessen durch die Entwicklung und Erprobung eines Verfahrens zum Anbau von Soja ohne Flächenkonkurrenz zu anderen Kulturen durch Mischanbau mit Weizen zu fördern. |
| 13:30 - 15:00 | V 01.5: Das Schwein im Biolandbau Ort: Raum Budapest |
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13:30 - 13:50
Status quo und Ausblick zur Rassenwahl in der ökologischen Schweinehaltung Universität Kassel, Deutschland Zusammenfassung: Ergebnisse aus einer online basierten Umfrage unter ökologischen Schweinehalter*innen zum Status quo der Rassenwahl und zur Frage, ob eine Bedarf für eine eigenständige ökologische Zucht gesehen wird. Dieser Bedarf wurde bestätigt, die genaue Ausgestaltung muss aber zukünftig diskutiert werden. 13:50 - 14:10
Kleegrassilage als proteinreiches Raufutter in der Mastschweinefütterung Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, Trenthorst 32, 23847 Westerau, Deutschland Zusammenfassung: Es wurde geprüft, ob Kleegrassilage als proteinreiches Raufutter in der Schweinemast bzw. die Füttterung bereits in der Aufzucht einen Effekt auf die Mastleistungen und Schlachtkörperqualität von Schweinen hat. 14:10 - 14:30
Einfluss einer Endmastration mit Lupinen und Luzerne auf Leistungsparameter und Fleischqualität von Berkshire x Landrasse Kreuzungen Universität Kassel, Deutschland Zusammenfassung: Berkshire x Landrasse Kreuzungen wurde mit Lupinen und Alfalfa in der Futterration gefüttert. Sie erreichten eine bessere Futterverwertung und eine geringere Rückenspeckdicke als die Kontrollgruppe, während beide Gruppen einen überdurchschnittlich hohen intramuskulären Fettgehalt aufwiesen. 14:30 - 14:50
Rispenhirse - eine trockenheitstolerante Kultur Mensch und Tier Öko-Beratungs Gesellschaft - Beratung für Naturland, Deutschland Zusammenfassung: Im Projekt "Evaluierung von geeigneten Rispenhirse panicum milliaceum Linien und Sorten zur Körnernutzung für Geflügel (Highproteinmillet) wurden alte und neue Rispenhirse Linien und Sorten aus vielen Ländern auf drei Standorten getestet und die wichtigsten Aminosäuren bestimmt. |
| 15:30 - 17:00 | V 02.5: Ökologische Geflügelmast und - aufzucht Ort: Raum Budapest |
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15:30 - 15:50
Fütterungsstrategien in der Mast männlicher Puten - ein Vergleich langsam- und schnellwachsender Genotypen 1Hochschule Weihenstephan-Triesdorf; 2Bayrische Landesanstalt für Landwirtschaft; 3Forschungsinstitut für biologischen Landbau Zusammenfassung: Langsam- und schnell-wachsende Putenlinien wurden ab Tag 84 mit ausschließlich Kraftfutter (KF), KF+ Luzernesilage oder KF+ Grünauslauf gefüttert. Es kam zu einer Kraftfutterreduktion von 8 kg/Tier (Silage) bzw. 4 kg/Tier (Grünauslauf). Die Mastleistung war nicht gesenkt. 15:50 - 16:10
Wirtschaftlichkeit der Aufzucht von Altsteirer-Gebrauchskreuzungen unter Praxisbedingungen 1Öko-BeratungsGesellschaft mbH, Eichethof 1, 85411, Hohenkammer, Deutschland; 2Friedrich-Loeffler-Institut, Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit, Institut für Nutztiergenetik Mariensee, Höltystrasse 10, 31535, Neustadt, Deutschland; 3Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Landtechnik und Tierhaltung, Mainbernheimer Straße 101, 97318, Kitzingen, Deutschland; 4Hochschule für Technik und Wirtschaft Dresden, Zentrum für angewandte Forschung und Technologie e.V., Friedrich-List-Platz 1, 01069 Dresden, Deutschland; 5Rheinische Friedrich-Wilhelms Universität Bonn, Institut für Landtechnik, Versuchsgut Frankenforst 4, 53639, Königswinter, Deutschland Zusammenfassung: Es wurden Kreuzungen mit Altsteirer Hähnen und legebetonten oder mastbetonten Hennen erstellt. Die größte Herausforderung ist die Vermarktung der männlichen Nachkommen bei hohen Kosten für Futter und Arbeitszeit. Eine wirtschaftliche Aufzucht der Hähne ist unter praktischen Bedingungen möglich. 16:10 - 16:30
Herausforderungen in der ökologischen Pekingentenmast 1Universität Kassel, Deutschland; 2Veterinärmedizinische Universität Wien, Österreich; 3VIER Pfoten, Österreich Zusammenfassung: Das Tierwohl wurde in zehn ökologischen Pekingentenherden bewertet. Im Durchschnitt wiesen 72,2% der Tiere Augenveränderungen, 50,9% Gefiederverschmutzungen und 89,9% Fußballenveränderungen auf. Die Ergebnisse zeigen, dass ökologische Haltungsbedingungen kein hohes Tierwohlniveau garantieren. 16:30 - 16:50
Raufutteraufnahme und Mastleistung von Masthybriden und Hähnen einer Zweinutzungskreuzung 1Forschungsinstitut für Biologischen Landbau, Schweiz; 2ETH Zürich, Agrovet-Strickhof Zusammenfassung: Untersucht wurden die Auswirkungen einer integrierten oder separaten Zugabe von Raufutter zum Alleinfutter auf die Futteraufnahme und das Wachstum bei langsam wachsenden Mastbroilern und Zweinutzungshähnen. |
| 17:30 - 18:30 | P 01.5: Vom Feld zum Tier Ort: Raum Budapest |
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17:30 - 17:39
Veränderungen im zeitlichen Liegeverhalten von Milchkühen bei Stall- und Kurzrasen-Vollweidehaltung Bio-Institut, Höhere Bundeslehr und Forschungsanstalt HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Österreich Zusammenfassung: In zwei Versuchen wurde das Liegeverhalten von Milchkühen bei der Umstellung von der Stall- auf die Voll-Weidehaltung bei unterschiedlicher unterschiedlicher Kurzrasen-Aufwuchshöhe (AWH) untersucht. Bei Weidehaltung wurde die geringste Liegedauer festgestellt, diese ging bei sinkender AWH zurück. 17:39 - 17:48
Einfluss der Kurzrasenweide-Aufwuchshöhe auf die Einzeltier- und Flächenleistung von Milchkühen Bio-Institut, Höhere Bundeslehr und Forschungsanstalt HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Österreich Zusammenfassung: In zwei Versuchen wurde der Einfluss der Weide-Aufwuchshöhe (AWH) auf die Milchleistung pro Kuh bzw. pro Weidefläche bei Kurzrasenweide untersucht. Mit steigender Aufwuchshöhe ging die Flächenleistung zurück, die Einzeltierleistung stieg bis 7 cm AWH an. 17:48 - 17:57
Einfluss der Kurzrasen-Aufwuchshöhe auf die Weideochsenmast ohne Kraftfutter Bio-Institut, Höhere Bundeslehr und Forschungsanstalt HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Österreich Zusammenfassung: Über die gesamte Mastperiode hinweg ging mit steigender Kurzrasenweide-Aufwuchshöhe die Flächenleistung (kg LM-Zuwachs/ha) zurück. Die höchste Einzeltierleistung (Tageszunahmen) wurde bei einer mittleren Aufwuchshöhe von etwa 6,5 cm festgestellt. 17:57 - 18:06
Einfluss der Kraftfutter-Anfütterung sowie der Melkfrequenz zu Laktationsbeginn auf Bio-Milchkühe Bio-Institut, Höhere Bundeslehr und Forschungsanstalt HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Österreich Zusammenfassung: Die verzögerte Kraftfutterergänzung verschlechterte die Energiebilanz und Stoffwechselsituation. Eine Anfütterung mit Kraftfutter vor der Abkalbung zeigte keine positiven Effekte. Die einmal tägliche Melkung verbesserte die Energiebilanz und die Stoffwechselparameter. 18:06 - 18:15
1H-NMR-Spektroskopie als Authentizitätsnachweis bei Eiern 1DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V., Deutschland; 2Die Oekoberater, Deutschland Zusammenfassung: Eine Methode zur Überprüfung der Haltungsform und Qualitätsparameter wäre für den Authentizitätsnachweis von Eiern nützlich. Dieses Projekt zeigt, dass die Haltungsformen (Kleingruppen- und Bodenhaltung) von Hühnern durch 1H-NMR-Spektroskopie des Eigelbs analysiert und unterschieden werden können. 18:15 - 18:24
MORE-Bot: Entwicklung einer Robotik-Lösung zur Schneckenbekämpfung im Gemüsebau Julius Kühn Institut, Institut für Anwendungstechnik im Pflanzenschutz, Deutschland Zusammenfassung: Nacktschnecken sind bedeutende Schädlinge im Gemüsebau. Nach aktuellem Stand der Technik wird Schneckenkorn als präventive Maßnahme gestreut. Dieses Projekt hat das Ziel eine Robotik-Lösung zur Schneckenbekämpfung im Gemüsebau zu entwickeln. |
| Datum: Donnerstag, 09.03.2023 | |
| 8:30 - 10:00 | V 03.5: Präventionsmassnahmen und Behaldungsstrategien in der biologischen Tierzucht Ort: Raum Budapest |
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8:30 - 8:50
Auswirkungen einer langsam- (Auburn) und schnellwachsenden (B.U.T.6) Herkunft auf die Pododermatitis in der ökologischen Putenmast 1HSWT Weihenstephan-Triesdorf, Deutschland; 2Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft; 3Bayerische Staatsgüter, Versuchs- und Bildungszentrum für Geflügelhaltung; 4Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL); 5HTW Dresden Zusammenfassung: Der Einsatz von langsam wachsenden Alternativrassen (Auburn) in der ökologischen Putenmast, sowie deren Haltung in Mobilställen mit Auslauf bringt keine Verringerung der FPD im Vergleich zur Feststallhaltung. Der Schweregrad der Pododermatitis verläuft progressiv zum Alter. 8:50 - 9:10
Bayerisches Erfahrungswissen zum Einsatz von Arzneipflanzen bei Nutztieren – eine Basis für die traditionelle europäische Veterinärphytotherapie? 1Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL, Frick, Schweiz; 2LMU München, Klinik für Wiederkäuer, Oberschleissheim, Deutschland Zusammenfassung: Das seit Generationen schriftlich und mündlich überlieferte Erfahrungswissen von Tierhalter*innen stellt eine wichtige Grundlage für den Einsatz und die zukünftige Entwicklung pflanzlicher Tierarzneimittel dar. Im Rahmen dieser Studie wurde dieses Wissen für Bayern zusammengetragen. 9:10 - 9:30
Viertelselektives Trockenstellen – ein Ansatz zur nachhaltigen Reduktion des Antibiotikaeinsatzes 1Thünen-Institut für Ökologischen Landbau; 2Max Rubner-Institut Zusammenfassung: Um den Antibiotikaeinsatz in der Milchviehhaltung weiter zu reduzieren, haben wir eine viertelselektive Trockenstellstrategie auf bundesweit 16 Betrieben getestet. Die Ergebnisse zeigen, dass eine Antibiotikaeinsparung möglich ist, ohne die Eutergesundheit der Tiere zu gefährden. 9:30 - 9:50
Kurzrasenweide und Ochsenmast: Ergebnisse zur Entwurmung und Aufwuchshöhe in der ersten Weideperiode 1HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Österreich; 2Institut für Parasitologie, Veterinärmedizinische Universiät Wien, im Ruhestand Zusammenfassung: Im Rahmen eines Mastversuches auf Kurzrasenweiden mit drei Wuchshöhen (niedrig, mittel, lang) wurde der Kot von 24 Ochsen analysiert. Die Entwurmung erfolgte im ersten Jahr in der 8., im zweiten Jahr in der 3. und 18. Woche. Die Ochsen der niedrigen Aufwuchsöhe hatten schlechtere Wachstumsraten. |
| 10:30 - 12:00 | V 04.5: Systemperspektiven Ort: Raum Budapest |
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10:30 - 10:50
Agroforstforschung in Deutschland - Bewertungen von Ökosystemdienstleistungen Justus-Liebig-Universität Gießen, Deutschland Zusammenfassung: Das zunehmende Interesse an der Agroforstwirtschaft erfordert fundierte wissenschaftliche Erkenntnisse, um die Entwicklung resilienter Agroforstsysteme zu unterstützen. Hier stellen wir den Forschungsansatz und erste Ergebnisse eines kürzlich eingerichteten Agroforstversuchs in Deutschland vor. 10:50 - 11:10
Integrierte Tier-Pflanze-Agrarökosysteme: Ein Systemvergleich von Low-Input und High-Input Milchproduktion 1Professur für Ökologischen Landbau, Justus-Liebig-Universität Gießen; 2Professur für Landschafts-, Wasser- und Stoffhaushalt, Justus-Liebig-Universität Gießen Zusammenfassung: Das Projekt GreenDairy hat zum Ziel in einem gesamtheitlichen Ansatz die komplexen Wirkungen von ökologischer High-Input und Low-Input Milchproduktion auf Tier, Pflanze und Umwelt sowie die Akzeptanz der Gesellschaft zu untersuchen. 11:10 - 11:30
Öko-effiziente Milchproduktion durch Beweidung von Kleegras – Sechs Jahre nachhaltige Weidemilcherzeugung Lindhof: Leistungen und ökologische Effekte Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Deutschland Zusammenfassung: Der Beitrag zeigt das ökonomische und ökologische Potenzial eines intensiven Rotationsweidesystems für eine nachhaltige Milchproduktion unter norddeutschen Bedingungen. Die Resultate unterstreichen die Stärke wiederkäuerbasierter integrierter Systeme aus Ackerbau und Tierhaltung. 11:30 - 11:50
SDG-bezogenes Transformationspotenzial der lokalen ökologischen Lebensmittel- und Ernährungssysteme Universität Kassel, Deutschland Zusammenfassung: Ziel der Studie war es, das Potenzial lokaler ökologischer Lebensmittel- und Ernährungssysteme aufzuzeigen, um zur Transformation in Richtung Nachhaltigkeit beizutragen, was durch die Identifizierung des SDG-Musters erfolgte. Das festgestellte Muster besteht aus SDG 12, SDG 2, SDG 15 und SDG 17. |
| 12:45 - 13:30 | P 02.5: Getreide Ort: Raum Budapest |
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12:45 - 12:54
Einfluss verschiedener Saatstärken auf Winterweizen 1Bayerische Landesanstalt, Deutschland; 2Agrarbildungszentrum des Bezirkes Oberbayern, Deutschland Zusammenfassung: 12:54 - 13:03
Ertrag und Qualität von Winterweizen in Abhängigkeit der Fruchtfolge und der Sorte in einem Dauerfeldversuch Bayerische Landesanstalt, Deutschland Zusammenfassung: 13:03 - 13:12
Einfluss der Sorte auf die Backqualität von ökologisch erzeugtem Winterroggen Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Deutschland Zusammenfassung: Seit der Jahrtausendwende kommt es beim Backen von Roggenbroten zu dem Problem des Trockenbackens. Es zeigt sich, dass die üblichen Methoden die Verarbeitungseigenschaften nicht mehr ausreichend beschreiben. Daher ist es notwendig, neue Methoden, sowie den Einfluss der Sorte zu untersuchen. 13:12 - 13:21
Vergleich von α-Amylase-Trypsin-Inhibitoren in Einkornsorten Cultivarai gGmbH Getreidezüchtungsforschung Darzau, Deutschland Zusammenfassung: Einkorn-, Dinkel- und Weichweizenproben wurden auf zwölf verschiedene bekannte ATI im Jahr 2020 und 2021 an drei Standorten untersucht. Nur zwei der untersuchten ATIs konnten in den Einkornstämme gefunden werden. Einkorn wies niedrigere Gesamt-ATI-Werte auf, im Vergleich zu Weichweizen und Dinkel. 13:21 - 13:30
Vergleich von Nackthafer und Spelzhafer Bayerische Landesanstalt, Deutschland Zusammenfassung: |
| 13:30 - 15:00 | W 01.5: Kuhgebundene Kälberaufzucht- Welche Vor- und Nachteile haben verschiedene Ansätze? Welche offenen Fragen und Herausforderungen gibt es? Ort: Raum Budapest |
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Kuhgebundene Kälberaufzucht- Welche Vor- und Nachteile haben verschiedene Ansätze? Welche offenen Fragen und Herausforderungen gibt es? 1Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Schweiz; 2Institut für Ökologischen Landbau; 3Humboldt- Universität zu Berlin; 4Universität Kassel Zusammenfassung: Das Interesse an kuhgebundenen Aufzuchtsystemen nimmt zu. Der Workshops bietet die Möglichkeit, Vor- und Nachteile verschiedener kuhgebundenen Aufzuchtverfahren zu diskutieren und aktuelle Herausforderungen und Fragen zu identifizieren, die in Zukunft beantwortet werden müssen. |
| 15:30 - 17:00 | W 02.5: Indoor Outdoor - Innovative tiergerechte Haltungsverfahren für die ökologische Schweine- und Rinderhaltung im Rahmen der geänderten EU-Öko-Verordnung Ort: Raum Budapest |
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Indoor Outdoor - Innovative tiergerechte Haltungsverfahren für die ökologische Schweine- und Rinderhaltung im Rahmen der geänderten EU-Öko-Verordnung 1KTBL Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V., Deutschland; 2Friedrich-Loeffler-Institut (FLI), Celle, Deutschland; 3FiBL Schweiz; 4Ökologische Agrarwissenschaften Nutztierethologie und Tierhaltung, Universität Kassel Zusammenfassung: In organic cattle and pig husbandry, innovative, animal-friendly systems have been developed in which indoor and outdoor areas cannot be clearly separated. The outdoor and indoor areas should not only meet the EU-regulated minimum space requirements, but also allow the animals´ specific behaviour. |
| 17:30 - 19:00 | W 03.5: Entwicklung von innovativen Lehr-Lern-Settings zur Förderung einer tierwohlorientierten Handlungskompetenz von Junglandwirt*innen Ort: Raum Budapest |
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Entwicklung von innovativen Lehr-Lern-Settings zur Förderung einer tierwohlorientierten Handlungskompetenz von Junglandwirt*innen 1Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, Deutschland; 2Institut für Berufspädagogik und Erwachsenenbildung, Leibniz Universität Hannover, Deutschland Zusammenfassung: Das Thema Tierwohl ist in der Berufsausbildung von Landwirt*innen bislang unterrepräsentiert. Im Workshop werden wir mit den Teilnehmer*innen diskutieren, wie neue Lehr-Lern-Settings zur Förderung einer tierwohlorientierten Handlungskompetenz von Junglandwirt*innen entwickelt werden können. |
| Datum: Freitag, 10.03.2023 | |
| 8:30 - 10:00 | V 06.5: Effekte ökologischer Anbausysteme Ort: Raum Budapest |
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8:30 - 8:50
Die Multifunktionalität von Ackerbausysteme bewerten. 1Agroscope, Schweiz; 2Universität Zürich, Schweiz Zusammenfassung: Anhand eines Langzeitversuch haben wir ermittelt, wie sich verschiedene Ackerbausysteme auf mehrere Ökosystemdienstleistungen. Mittels methodischen Ansätze aus der Ökologie, haben wir ebenfalls verschiedene Ökosystem-Multifunktionalitätsindexen berechnet und die Gesamtleistung der Systeme bewertet. 8:50 - 9:10
Anbausysteme für Silomais zur Optimierung von Unkrautregulierung und Bodenschutz: Auswirkungen auf den Ertrag 1Universität Kassel-Witzenhausen, FG Grünlandwissenschaft und Nachwachsende Rohstoffe; 2Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Institut für Agrarökologie und Biologischen Landbau; 3Thünen-Institut, Institut für Ökologischen Landbau Zusammenfassung: Maisanbausysteme mit Anbau winterharter Kulturen vor Mais wurden untersucht.Maiserträge waren nach mit einer Messerwalze gewalzten Leguminosen höher als nach gewalzten Gemengen aus Leguminosen und Getreide. Außerdem waren sie meistens vergleichbar mit den Erträgen herkömmlicher Maisanbausysteme. 9:10 - 9:30
Ökonomische Bewertung und Optimierung eines regenerativen Speisekartoffelanbaus unter Transfermulch Universität Kassel Zusammenfassung: Die Bruttoerträge, unter Einbezug unbepflanzter Fahrgassen für die Mulchausbringung, wirken sich entscheidend auf die Wirtschaftlichkeit einer regenerativen Kartoffelanbau-Methode unter Transfermulch aus. Außerdem relevant sind die Gestaltung der Mulchprozesskette sowie die Mulcherträge und -kosten. 9:30 - 9:50
Stresslagertest mit Gurken (Cucumis sativus L.) aus konventionellem und organischen Anbau – ein Laborvergleich 1Dpt. of Agroecology and Organic Farming, University of Bonn, Bonn, Germany; 2Organic farming and Cropping Systems, University of Kassel, Witzenhausen, Germany; 3Dpt. of Functional and Organic Food, WULS, Warszawa, Poland; 4Biodynamic Research Association, Galten, Denmark Zusammenfassung: Ein Stress-Lagertest wurde mit Gurken (Cucumis sativus L.) durchgeführt. In 39 von 54 Vergleichen wurden signifikant höhere Werte bei ökologischen gegenüber konventionellen Gurken festgestellt. |
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