Der Netzwerkversuch: Ein neuer Ansatz für die Praxisforschung?

August Bruckner¹, Hannes Schulz², Miriam Athmann³, Ralf Bloch¹

1: Hochschule für nachhaltige Entwicklung, Deutschland; 2: Öko-BeratungsGesellschaft mbH; Eichethof 1, 85411 Hohenkammer; 3: Universität Kassel, Fachgebiet Ökologischer Land- und Pflanzenbau, Nordbahnhofstr. 1a, 37213 Witzenhausen

Praxisforschungsnetzwerk Hessen – Fachgruppe Ackerbau: Zwischenfruchtumbruch und Stickstoffkreislauf

Johanna Hoppe, Anke Hupe, Miriam Athmann

Universität Kassel, Deutschland

Die Variabilität in der Verarbeitungsqualität sowie im Nährstoffgehalt von Sojafuttermitteln: Das Tool NIRS-Analytik

Reinhard Puntigam¹, Julia Slama², Leopold Rittler³, Wolfgang Wetscherek⁴

1: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft (ITE), DE; 2: Institut für Unternehmensführung, Forschung und Innovation sowie nationale Hochschulkooperationen, Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik, Wien, AT; 3: Donau Soja Verein, Wien, AT; 4: Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie; Department für Agrarbiotechnologie, IFA-Tulln, Universität für Bodenkultur Wien, AT

Validierung der Datengrundlage von Entscheidungshilfetools mit Praxisdaten aus dem ökologischen Gemüsebau

Sarah Tietjen, Margita Hefner, André Sradnick

Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) e.V., Deutschland

Farm/IT - Mein Entscheidungshilfeassistent in der Fruchtfolgeplanung

Marie-Luise Wohlmuth¹, Jürgen Friedel¹, Johannes Heurix², Thomas Neubauer²

1: BOKU, Österreich; 2: TU-Wien, Österreich

Wie werden Betriebe nachhaltiger? Weiterentwicklung der Methode SMART-Farm

Lukas Baumgart, Gianna Lazzarini, Michael Curran, Christian Schader

FiBL, Schweiz

Regionales Weiderindfleisch: Ansatzpunkte für den Aufbau von Wertschöpfungsverbünden

Johanna Dörr¹, Josephine Lauterbach¹, Michaela Haack¹, Uta Böhm², Anna Maria Häring¹

1: Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde; 2: Zentrum Technik und Gesellschaft - Technische Universität Berlin

Zusammen(-arbeit) lernen: Wissensaufbau in regionelen Wertschöpfungsketten

Charis Linda Braun, Evelyn Juister, Anna Maria Häring

Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, Deutschland

Ökozüchtungsplattform Ruhstorf: Etablierung einer partizipativen Kooperationsplattform zur Unterstützung der Sortenentwicklung für den Ökolandbau

Lucia Holmer, Markus Herz, Barbara Eder, Josef Lex

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Deutschland

Erhöhung der Transparenz des biologischen Saat- und Pflanzgutmarktes durch Entwicklung einer europaweiten Schnittstellendatenbank "European Router Database"

Freya Schäfer, Xenia Gatzert

FiBL Deutschland e.V., Deutschland

Anbausysteme für Silomais zur Optimierung von Unkrautregulierung und Bodenschutz: Unkrautwirkung

Rüdiger Graß¹, Fruzsina Schmidt¹, Peer Urbatzka², Herwart Böhm³, Michael Wachendorf¹

1: Universität Kassel-Witzenhausen, FG Grünlandwissenschaft und Nachwachsende Rohstoffe; 2: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Institut für Agrarökologie und Biologischen Landbau; 3: Thünen-Institut, Institut für Ökologischen Landbau

Kompostauflagen verringern die Verunkrautung n in Zuckerrüben

Arnd Verschwele, Rolf Hoffmann, Nina Wolf

Julius Kühn-Institut - Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Deutschland

Striegeln und Hacken – Kann man die Technik noch verbessern?

Arnd Verschwele

Julius Kühn-Institut - Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Deutschland

Georeferenzierte Aussaat als Basis für eine exakte mechanische Unkrautbekämpfung

Magnus Tomforde, Dieter von Hörsten, Jens Karl Wegener

Julius Kühn-Institut, Deutschland

Erprobung autonomer Feldrobotik zur Beikrautregulierung für den Bio-Zuckerrübenanbau in der Uckermark – Ergebnisse aus dem Projekt zUCKERrübe –

Amanda Birkmann, Leonie Steinherr, Hans-Hagen Lutzer, Ralf Bloch

Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, Deutschland

Einfluss von mechanischer Beikrautregulierung, Saattermin und Saatstärke auf den Ertrag von Wintertriticale und das Beikrautaufkommen im Ökologischen Landbau in Nordwest-Deutschland

Anna Hilda Prasun^1,2, Tobias Reuter¹, Dieter Trautz¹

1: Hochschule Osnabrück, Deutschland; 2: HTW Dresden, Deutschland

Eine Resilienzstrategie für die hessische Landwirtschaft

Susanne Freifrau von Münchhausen¹, Martin Trieschmann², Tim Treis³

1: Hochschule für nachhaltige Entwicklung HNEE, Deutschland; 2: Naturland-Beratung; 3: Vereinigung ökologischer Landbau in Hessen e.V.

Nachhaltige Ernährung und agrarökologische Lebensmittelproduktion: Die Rolle des Lebensmittelsektors beim Übergang Luxemburgs zur CO2-Neutralität bis 2050

Sabine Keßler¹, Claudia Hitaj², Thomas Gibon², Evelyne Stoll¹

1: Institut fir Biologësch Landwirtschaft an Agrarkultur Luxemburg (IBLA); 2: Luxembourg Institute of Science and Technology, Luxembourg (LIST)

SuRe:food – ein Bewertungstool für regional wirksame Nachhaltigkeitseffekte von Lebensmittelwertschöpfungsketten

Alexander Dietl, Sonja Siegl, Susanne Kummer, Isabella Gusenbauer

Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Österreich

Inklusive Bodengovernance-Modelle für Ökolandbau: Motive zur Teilnahme und Effekte der Teilhabe

Jarmila Curtiss¹, Insa Theesfeld²

1: Thünen-Institut, Deutschland; 2: Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Deutschland

Das Potenzial von Werbe- und Informationsvideos in der Vermarktung von Bio-Lebensmitteln

Lena Klabunn, Katrin Zander

Universität Kassel, Deutschland

Ethische Werte von regionalem Lammfleisch kommunizieren

Anne Wiedemann, Josephine Lauterbach, Anna Maria Häring

Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, Deutschland

Wissen - macht -Vertrauen? Der Einfluss von Kompetenzen bei Biolebensmitteln auf die Akzeptanz und das Vertrauen

Antje Risius^1,2, Laves Konstanze², Rubach Constanze², Tepe Johanna²

1: PH Schwäbisch Gmünd, Deutschland; 2: Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung, Georg-August-Universität Göttingen, Platz der Göttinger Sieben 5, 37073 Göttingen

Verarbeitungstechnologien für ökologische Lebensmittel – Perspektiven von Verbraucher*innen

Ronja Hüppe, Katrin Zander

Universität Kassel, Deutschland

Vorstellung eines innovativen Methodensets zur vielschichtigen Untersuchung von Lebensmittelqualität

Michael Fleck¹, Dorothee Pfirrmann¹, Simone Graeff-Hönninger², Marlene Fuchs², Gabriele Mergardt³, Uwe Geier⁴

1: Kultursaat e.V., Deutschland; 2: Universität Hohenheim, Deutschland; 3: Universität Kassel, Deutschland; 4: Forschungsring, Deutschland

Von Frischmilch zu Panir - welchen Einfluss hat die Verarbeitungsqualität von Kuhmilch?

Christina Mühlenbrock, Carola Strassner, Lisa Borghoff

FH Münster, Deutschland

Alte Getreidesorten und Brot – Einblicke in die Wahrnehmung von Verbraucher*innen

Wen-Xiu Wang, Corinna Hempel, Jutta Roosen

Technische Universität München, Deutschland

Noch ein Label? - Meta-Label als Instrument zur Nachhaltigkeitskommunikation gegenüber Verbrauchern

Laura Müller¹, Lennart Stein², Benjamin Oebel³, Amelie Michalke², Tobias Gaugler^2,3

1: Universität Augsburg, Deutschland; 2: Universität Greifswald, Deutschland; 3: Technische Hochschule Nürnberg, Deutschland

Transformationshemmnisse für nachhaltigere Ernährungssysteme – neue oder alte Bekannte des Ökolandbaus?

Thorsten Michaelis¹, Bettina König^2,3, Christine Hobelsberger², Thomas Göttert², Benjamin Nölting²

1: Universität Kassel, Deutschland; 2: Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, Deutschland; 3: Humboldt-Universität zu Berlin, Deutschland

Forschung als kooperative Wissensgenerierung mit Nutzen für alle Beteiligten: Erfahrungen aus einem bundesweiten Praxisforschungsnetzwerk zum Thema Nährstoffmanagement

Henrike Rieken¹, Charlotte Kling¹, August Bruckner¹, Anne Droscha², Babett Jánszky³

1: HNE Eberswalde, Deutschland; 2: Demeter e.V.; 3: BÖLW e.V.

öhung des Leguminosenanteils in den Fruchtfolgen - agronomische und phytopathologische Aspekte

Jörg Peter Baresel, Adnan Šišić

Universität Kassel, Deutschland

Entwicklung eines Frameworks zur Monetarisierung externer Gesundheitskosten von Lebensmitteln

Felix Seidel¹, Benjamin Oebel², Lennart Stein³, Amelie Michalke³, Tobias Gaugler²

1: Universität Augsburg, Deutschland; 2: Technische Hochschule Nürnberg, Deutschland; 3: Universität Greifswald, Deutschland

Innovative Finanzierungsmodelle zur Förderung des ökologischen Landbaus: Das Beispiel der Bürgeraktiengesellschaft

Benjamin Hennchen, Martina Schäfer

Zentrum Technik und Gesellschaft, Technische Universität Berlin, Deutschland

Soziale externe Kosten: Ein Framework zur Monetarisierung von Tierwohl zur Berechnung wahrer Lebensmittelpreise

Amel Rasidovic¹, Benjamin Oebel², Lennart Stein³, Amelie Michalke³, Tobias Gaugler²

1: Universität Augsburg, Deutschland; 2: Technische Hochschule Nürnberg, Deutschland; 3: Universität Greifswald, Deutschland

Auf dem Weg zu wahren Preisen im Lebensmitteleinzelhandel: Die Mehrwertsteuer als Instrument zur Agrar-Transformation

Amelie Michalke¹, Lennart Stein¹, Benjamin Oebel², Johanna Kriegel², Tobias Gaugler²

1: Universität Greifswald, Deutschland; 2: Technische Hoschule Nürnberg, Deutschland