Programa del congreso

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Resumen de las sesiones
Sesión
GT28-SES02: Sistema alimentario: redes y actores
Hora:
Jueves, 27/06/2024:
12:45 - 14:15

Moderador/a: Sonia Otero Estévez, Universidad de Oviedo
Moderador/a: Paloma Castro Fernández, IPNA-CSIC
Lugar: E3A4

Edificio 3
Temas de la sesión:
GT 28 Sociología de la Alimentación

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Ponencias
GT 28 Sociología de la Alimentación

Talleres participativos: un paso más hacia la sostenibilidad alimentaria

Nerea Esmorís Varela1, Sonia Otero Estévez2, Sergio Sánchez Jiménez3

1Universidad de Oviedo, España; 2Universidad de Oviedo, España; 3Universidad de Oviedo, España

Esmorís Varela-Talleres participativos-663.docx


GT 28 Sociología de la Alimentación

Tendencias conceptuales y panorama de la producción científica sobre Ciudadanía Alimentaria

Gustavo Pinto da Silva1,2, Carmen Lozano-Cabedo1, Simone Bueno Câmara2

1Universidad Nacional de Educación a Distancia, España; 2Universidad Federal de Santa Maria, Brasil

Pinto da Silva-Tendencias conceptuales y panorama de la producción científica sobre Ciudadanía-1774.pdf


GT 28 Sociología de la Alimentación

Análisis de comunidades digitales sobre alimentación en España

Paloma Castro Fernández

IPNA-CSIC, España

Castro Fernández-Análisis de comunidades digitales sobre alimentación en España-892.docx


GT 28 Sociología de la Alimentación

El análisis de actores y redes de la Mesa de Coordinación del Pacto de Milán de Córdoba como espacio de co-gobernanza de políticas agroalimentarias locales.

África Jiménez Ruiz1, Mamen Cuéllar Padilla1, Zerbian Tanya2

1Instituto de Sociología y Estudios Campesinos-Universidad de Córdoba, España; 2Instituto de Economía, Geografía, y Demografía, Consejo Superior de Investigaciones Cienítificas (CSIC)

Jiménez Ruiz-El análisis de actores y redes de la Mesa de Coordinación del Pacto de Milán de-1184.pdf


GT 28 Sociología de la Alimentación

La promoción y formación de Ciudadanía Alimentaria a través de la Extensión Universitaria

Gustavo Pinto da Silva1,2, Carmen Lozano-Cabedo1

1Universidad Nacional de Educación a Distancia, España; 2Universidad Federal de Santa Maria, Brasil

Pinto da Silva-La promoción y formación de Ciudadanía Alimentaria a través de la Extensión-1761.pdf


 
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