XIV Congreso Español de Sociología 2022:
“Desigualdades, Fronteras y Resiliencia.
Sociología para crisis globales”
30 de junio - 2 de julio de 2022 | Murcia
Programa del congreso
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Resumen de las sesiones | |
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Lugar: FEE-AULA D2/03 Facultad de Economía y Empresa. Edif. 2. 2ª Planta |
| Fecha: Jueves, 30/06/2022 | |
| 9:00 - 10:30 |
GT28-SES01: Cambios y adaptaciones en los sistemas alimentarios Lugar: FEE-AULA D2/03 Moderador/a: Carmen Lozano Cabedo, UNED Moderador/a: Nerea Esmorís Varela, Universidad de Oviedo GT 28 Sociología de la Alimentación El impacto social de los sistemas agrícolas: evaluación de dos modelos productivos. GT 28 Sociología de la Alimentación Estabilidad y cambio en el consumo alimentario durante la crisis sanitaria de la COVID-19. ¿Resiste la dieta mediterránea? GT 28 Sociología de la Alimentación El impacto de la pandemia de Covid-19 en los movimientos alimentares: el caso de Slow Food en Brasil y Alemania GT 28 Sociología de la Alimentación La resignificación de los espacios de compra en las prácticas colectivas de consumo ético alimentario: el caso de los emergentes supermercados cooperativos GT 28 Sociología de la Alimentación Retos para la comercialización de productos Km0-ECO. “Alimenta Conciencia”, Estrategia provincial en Segovia. |
| 16:00 - 17:30 |
GT28-SES02: Análisis de las prácticas alimentarias: perspectivas generacionales Lugar: FEE-AULA D2/03 Moderador/a: Jesús Rivera Navarro, Universidad de Salamanca Moderador/a: Sonia Otero Estévez, Universidad de Oviedo GT 28 Sociología de la Alimentación La investigación sobre alimentación en la adolescencia: revisión bibliográfica (2011-2021). GT 28 Sociología de la Alimentación La desconexión entre el discurso escolar sobre alimentación y la relación de las jóvenes con la comida en sus vidas diarias: el ‘deseo’ como propuesta teórica para construir un puente GT 28 Sociología de la Alimentación LA INFLUENCIA DE LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS JÓVENES UNIVERSITARIOS DE ALICANTE GT 28 Sociología de la Alimentación Un estudio cualitativo de las prácticas alimentarias y de actividad física en hogares con y sin obesidad infantil GT 28 Sociología de la Alimentación ADENTRÁNDOSE EN LAS PRÁCTICAS FAMILIARES: UN ANÁLISIS INTERGENERACIONAL SOBRE LA TRANSMISIÓN DE PATRONES Y VALORES ALIMENTARIOS |
| Fecha: viernes, 01/07/2022 | |
| 9:00 - 10:30 |
GT28-SES03: Gobernanza en torno la promoción de modelos alimentarios saludables y sostenibles Lugar: FEE-AULA D2/03 Moderador/a: Nerea Esmorís Varela, Universidad de Oviedo Moderador/a: Carmen Lozano Cabedo, UNED GT 28 Sociología de la Alimentación Dieta de Salud Planetaria en los comedores universitarios: incentivando actitudes y comportamiento proambiental hacia opciones alimentarias sostenibles GT 28 Sociología de la Alimentación El reto de los sistemas de semillas: Sostenibilidad, big data y el movimiento social por semillas de código abierto. GT 28 Sociología de la Alimentación La visión del concepto de alimentación saludable y sostenible desde el ámbito científico: propuestas para su promoción. GT 28 Sociología de la Alimentación 20 AÑOS DE GOBERNANZA ALIMENTARIA EN LA COMUNIDAD CIENTÍFICA: UNA REVISIÓN BIBLIOMÉTRICA GT 28 Sociología de la Alimentación A NUTRIÇÃO - ENTRE A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E OS SISTEMAS AGROALIMENTARES SUSTENTÁVEIS |
| 16:00 - 17:30 |
GT28-SES04: Tendencias en la alimentación contemporánea: entre el riesgo, la estética, el bienestar y la ética Lugar: FEE-AULA D2/03 Moderador/a: Sonia Otero Estévez, Universidad de Oviedo Moderador/a: Jesús Rivera Navarro, Universidad de Salamanca GT 28 Sociología de la Alimentación La alimentación: una revisión sistemática de la literatura de las ciencias sociales en España publicada en Scopus (1979-2021). Una descripción y clasificación de los problemas de estudio GT 28 Sociología de la Alimentación Mujer, dieta y clase social: modelo de bienestar versus modelo estético GT 28 Sociología de la Alimentación Alimentación y riesgo en la pandemia y más allá: cuestiones de investigación GT 28 Sociología de la Alimentación El veganismo: una apuesta ética y moral o una moda posmoderna |
| Fecha: sábado, 02/07/2022 | |
| 9:00 - 10:30 |
GT28-SES05: Reunión del GT 28 Sociología de la Alimentación Lugar: FEE-AULA D2/03 Moderador/a: Carmen Lozano Cabedo, UNED Moderador/a: Jesús Rivera Navarro, Universidad de Salamanca |
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