Tiempo del congreso: 09/05/2025 16:28:12 CEST
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MKT5: Marketing Turístico 5
Hora:
Viernes, 13/09/2024:
9:00 - 10:30
Presidente de la sesión: Belén Ruiz
Lugar: Aula 2.24 2ª planta Facultad de Ciencias Sociales de Cuenca
Ponencias
Cuenca, Ciudad Creativa de la Gastronomía: un análisis preliminar
Francisco Sánchez del Cubo1 , Andrés Lillo Pradillo2 , Juan Antonio Mondéjar Jiménez2
1 Universidad de Málaga, España; 2 Universidad de Castilla-La Mancha, España
ANTECEDENTES Y CONSECUENCIAS DE LA EXPERIENCiA DE CO-CREACIÓN: ESTRATEGIA CLAVE PARA EL TURISMO GASTRONÓMICO
Carmina Fandos Herrera, Alberto Labuena García, Carlos Orús Sanclemente
Universidad de Zaragoza, España
CO-CREACIÓN DE VALOR: IMPULSANDO EL TURISMO RURAL A TRAVÉS DE EXPERIENCIAS CON ALIMENTOS LOCALES
Carmina Fandos Herrera1 , Pere Mercadé Mele2 , Marian Rubio Pastor1
1 Universidad de Zaragoza, España; 2 Universidad de Málaga, España
ANÁLISIS DE LA IMAGEN DE CÓRDOBA COMO DESTINO TURÍSTICO
LUCIA GARCÍA GARCÍA1 , ANA CASTILLO CANALEJO2 , MINERVA AGUILAR RIVERO3 , LUCÍA CASTAÑO PRIETO4
1 UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA, España; 2 UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA, España; 3 UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA, España; 4 UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA, España
Experiencia gastronómica del turista y compras cruzadas: efecto del rito, la autenticidad y el valor percibido en eventos culinarios
Cristina Antón de la Iglesia1 , Marta Laguna García2 , Carmen Camarero Izquierdo3 , Carmen Antón Martín4
1 Universidad de Valladolid, España; 2 Universidad de Valladolid, España; 3 Universidad de Valladolid, España; 4 Universidad de Valladolid, España
